По-моему, это элементарное санитарное требование, мало ли кто носил эти вещи, и кто ел из этой посуды. Может из нее домашних животных кормили.
Те же постельные принадлежности - тот еще рассадник заразы. Погорельцам к прочим бедам еще не хватало чем-нибудь заразиться.